Hemma igen!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Efter en jättebra resa till Valpolicella och Gardasjön i Italien. Min och makens mamma fyller båda 60 år i år, en i mars och en i december, och presenten blev denna resan. Papporna fick givetvis också följa med 🙂

I fyra dagar ägnade vi oss åt vingårdar, stora som små, att köra runt Gardasjön, promenera runt och kulturera oss i Verona, och bada på SPA. Samtidigt åt vi makalöst bra mat och drack massor av vin. Väldigt gott vin! Bilder utlovas. Det visade sig dock att mammorna inte uppskattar berg något vidare då de låg på golvet i bilen när vi körde uppåt. Och neråt. En tyst som en mus och den andra lite hysteriskt fnittrande. Men de överlevde. Det gjorde vi alla. Några vackra utsikter rikare. Vilken tur!

Vi åkte i onsdags förresten och kom hem igår kväll. Lagom till blodmånen! Jag hoppas att ni tog er tid att gå upp mitt i natten och kika. Lätt värt ett par timmars mindre sömn 😀

(Bilden på månen är inte tagen av mig)

…och när jag ändå var uppe så bakade jag en sats nougatbollar. Recept kommer senare. Dags att jobba!

/M

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Mera resa – Schweiz

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Vi blev sugna på ost av allt vin, och körde därefter in till Schweiz och staden Gruyère! Oh my vad fint. Och så god ost! Ja, jag har ätit massor av ost den här semestern. Massor som i typ nästan ett halvkilo om dagen. Bra har jag mått ändå! Nästan oförskämt bra. Men det är det enda jag har gjort avsteg på o andra sidan, och just därför så tänker jag att ost någon gång i veckan framöver är helt godkänt. Åtminstone så länge jag kan hantera det.

gryuere3

gryuere4

gryuere1 gryuere6

gryuere2 gryuere5

Vi blev stoppade ett par gånger på grund av att nummerplåten osedd lyckats rymma. Ingen böter dock!

Visst traskade vi dryga 15 000 steg om dagen i ovan nämnda städer, men inte kan man vara så nära alperna utan att besöka berg! Vi stannade därför i den lilla staden Zermatt i tre dagar, som gjorde ett ordentligt avtryck. Både för att vi överraskade mannens kusin som bor där, men också i mina höfter och lårmuskler. Vi gick mängder. Uppför, nerför, på kanten…

zermatt1

zermatt5 zermatt2

zermatt3

zermatt4

zermatt8

zermatt6  zermatt7

/M

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Borta bra, och hemma är också bra.

autoimmun kost
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Nu har vi kommit hem! I förrgår närmare bestämt, vi sträckkörde med undantag av 2½ timmes sömn från Zermatt i Schweiz. Därför så blev igår något (?!) av en slappedag och vi gjorde sånt som vi inte brukar göra. Vi tittade nämligen på film! Eller en serie faktiskt, ”the Walking dead”. Har ni sett den? Om någon hade beskrivit den här serien innan för mig så hade jag högst troligen skitit i den. Det gör jag med det mesta som rör TV, med undantag för ”game of thrones” och ”sommar med Ernst” (ja!). Även ”jul med Ernst” tittar jag faktiskt på med glädje och passion trots överflödet av sirap, socker och honung. Hur som helst så var det var min bror som gav en (faktiskt) ganska fattig beskrivning av den, som löd ”se den!”. Så det gjorde vi. Han brukar ha bra smak. Eller åtminstone samma smak som vi, så vi tycker att den smaken är god. Igår såg vi 10 avsnitt av säsong 2. Den handlar om zombies. Jepp. Men mycket annat också, den är bra faktiskt, man glömmer lite av att det är en zombie-serie. Nästan.

Men det var ju inte zombies och Ernst jag skulle skriva om (även om jag kan prata ganska länge om den senare). Vad gjorde vi på semestern? Jag det undrar man ju sannerligen.

I de förra inläggen skrev jag att vi for genom Mosel-dalen och staden Cochem. Underbart vackert. Vet ni att den finns med på en lista över de 40 vackraste städerna i Europa? Liksom ett par till vi råkade besöka.

DSC_1047

cochem1  cochem3

Efter Cochem så hamnade vi i Epernay i Champagne och drack just champagne. Dock så handlade vi desto mer än vi drack. Betydligt mer än vi drack.

Epernay ligger inte så långt från regionen Chablis i Bourgogne, och därför fick det också ett besök. En jäkla massa Chablis-viner inhandlades. Mest Grand Cru och Première Cru. Man får ju passa på!

Mellan vininhandlandet så besöktes det också en väldans massa slott, borgar och kloster. Det är fint det!

Staden Annecy i sydöstra Frankrike blev nästa mål på kartan, men på vägen köpte vi ett par flaskor röda Bourgogne-viner i staden Beaune.

beaune1 beaune2 beaune3 beaune4

På bilden nedan dricker jag kaffe, det har blivit 1-2 espresso dagligen. Frankrike är ju så duktiga på att göra kaffe. Liksom spanjorer och italienare. Jag gillar grejen att alla samlas på morgonkvisten efter frukost på ett kafé för att ta en liten ”shot” kaffe innan jobbet. Trevligt! Och jag lyckades bilda en och annan mening på franska dessutom. Ja! Ni kan ju tänka er nivån på min stolthet när det dessutom visade sig att motparten faktiskt förstod vad jag sa. Utan problem!

DSC_1136

annecy4   annecy2 annecy3

I bergen runt Annecy tappade vi troligen får främre nummerplåt. Ingen vet. Inte ens vi. Och utan nummerplåt for vi ovetandes vidare.

/M

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Fast i Champagne!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Man skulle ju nästan kunna tro att det var planerat. Men så är det inte. Faktiskt. Soppan på bilen är slut. Och eftersom fransmännen faktiskt firar (!) sin nationaldag med pompa och ståt så finns det inte en enda mack öppen heller. Till och med kortautomaterna är lediga idag. Tydligen. Ingen diesel någonstans.

Ja, efter Mosel i Tyskland så bestämde vi oss för att fortsätta på temat, och just därför så körde vi till Frankrike igår kväll. Vi sov vid floden la marne som ligger i byn Epernay i regionen Champagne. 14e juli (som är idag) är fransmännens nationaldag och därför är inte särskilt mycket öppet. Som sagt. Dock så är det en hel del champagnejippon igång, och man kan prova allt möjligt spännande. 5 flaskor fick följa med hem, både vintage och blends.

Efter Epernay och dess aktiviteter så for vi vidare i jakten på en öppen bensinmack. Vi hittade ingen. Så nu har vi slängt upp tältet på en äng mellan vingårdar i den lilla byn Sezanne. Här blir vi tills en mack öppnar. Men vem har bråttom? Solen lyser och vi har massor med god mat. Over and out.

Inlägget kommer att uppdateras med bilder senare. 

/M

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Roadtrip!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Sitter just nu på en äng med en massa gröna, små flygande djur som diggar ljuset från min ipad. Solen bränner i nacken. Mysigt.

Jo! Efter bröllopet i Torekov i söndags så for vi ju lite planlöst ut i Europa med tält, vandringsskor och en gammal hederlig kartbok från 96. 1996. GPS är tråkigt. Och idag kom vi fram till Mosel i Tyskland där vi precis har vandrat omkring i ett fantastiskt grannt slott högt upp på ett berg.

Som av en händelse (?) så råkar ju Mosel vara känt för sina viner. Nä, men sedär! Vin gillar vi. Efter några vinprovningar på diverse vingårdar så blev vi 10 flaskor riesling, 2 flaskor pinot noir och en flaska grappa rikare. Somliga tycker kanske inte att vin är så paleo, men ska man dricka vin, så kan man väl lika gärna dricka ett bra, jäkla vin. Tycker jag!

På vägen hit så fastnade vi förresten också i ett kloster, och i en gruva från romartiden. En bra stund. Riktigt snyggt! Och där emellan någonstans i en dal, så åt vi den bästa rökta ålen jag nånsin fått. Resan verkar lovande so far. Helt klart. Vart ska vi sen? Vi vet inte riktigt än. Frankrike kanske. Förmodligen Frankrike.

Jag uppdaterar inläggen med bilder senare när jag har skickat över dem från kameran.

/M

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Kläder och mat!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Att vi åt ja! Maten fanns i överflöd till både frukost, lunch och middag i vanlig ordning. (Ändå har jag faktiskt tappat ett helt kilo).

Jag skrev ju att jag åt ballongfisk häromdagen, nedan är en bild på den. Smakade, inte heeelt otippat fisk!

image

Svamp förekommer i nästan varenda rätt, och en av dem är en riktig favorit hos mig. Jag tror att den heter nålsvamp på Svenska. Men det visste jag inte då, och kineserna kunde inte det engelska ordet så de direktöversatte det för mig från kinesiskan vilket blev ”seeyoutomorrow”. Ingen visste varför den kallas så. Lite fundersam blev man ju. Efter ballongfisken och allt.

Nedan är en bild på frukost med just seeyoutomorrow-svamp, bacon, rökt anka och sallad. Jag hittade Arla-smör att ha till 🙂

image image

Utöver mycket mat så sydde jag upp en del kläder i siden också, bland annat den kinesiska klänningen som hänger i min garderob på bilden ovan 🙂

/M

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Runt, runt i Kina

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Ser man på, jag har internet! Det har inte fungerat (som jag tänkt) sedan jag kom hit. Som vanligt faktiskt då  deras ”high-speed” inte riktigt är samma som vi är bortskämda med hemma.

Vad har jag pysslat med då? En hel del! Jag har överlevt att äta ballongfisk, fartfyllda cykelfärder, mängder av trappsteg, bad i varma källor och SPA. Ja de senare kanske inte var så farliga 🙂

Vi var på ett japansk/kinesiskt ställe häromdagen där vi badade i olika mineralkällor! Här är det tradition att gå på sånt flera dagar i veckan tydligen. Inträde plus en helkroppsskrubb och massage gick på 100 svenska kronor. Helt okej eller hur!

Jag har även låtit sy upp en hel del kläder, bland annat en kinesisk klänning! Hellång i mörkblå siden med ljust rosa (jepp, jag i rosa!) paspoaler. Den har slitsar och knappar men inga blommor eller mönster, bara helt ren.

För er som är med i mitt lilla kostprogram: Det är inte uppdaterat sedan i lördags och jag ber om ursäkt för det, men internet har som sagt inte fungerat! Sista dagen är ju imorgon och jag hoppas att ni är peppade nog att hålla ut de allra sista dagarna! Om jag har internet ikväll ska jag köra lite fler tips och råd innan slutklämmen.

I eftermiddag drar vi vidare söderut, ett problem har nämligen uppstått inför en visning, lägligt nog kanske när jag är här tänker jag. Visningen är för intressenter i provinsen, och de gubbarna ska man inte bara hålla nöjda, utan helst också lite imponerade 😉

/M

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Japan i bilder!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Nu har det varit tyst från mig alldeles för länge! Har skrivit två tentor denna veckan utöver att jag haft en del på jobbet. Ska ha en presentation idag som kräver lite förberedning 🙂

Jag har ju inte ens kommenterat det underbara landet Japan! Otroligt vänliga människor, fantastiskt mat, vackra tempel, snöklädda bergstoppar, blommande sakulaträd… vad mer kan man begära? Bör definitivt finnas med på allas bucket list.

Jag fick inte ta bilder överallt, vilket jag tyckte var bra faktiskt. Man ska hålla på traditionerna, vyerna är inpräntade i hjärnan på mig ändå! Men nedan kommer lite bilder som jag tog med mobilkameran där den var tillåtet 🙂

 image  image

image

  image  image

image   image

image   image

 image  Untitled

/M

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail