Vecka 7-9

Det är dags att lära sig att tolka din kropp, vad betyder till exempel de olika sugen?

Nu har du hållt på ett tag, och kan börja lita på vad kroppen signalerar. De första veckorna känner man mest sug efter det man är van vid att äta, och särskilt mat som triggar ens belöningssystem så som spannmål, mejerier och socker.

Nedan finns 3 tabeller med exempel på några vanliga sug, och vad du kan ersätta dem med!

  • Sug efter mat
  • Sug efter dryck
  • Ätbeteende
  • Optimera näringstäthet – tabell över näringsämnen och vilka vanliga livsmedel som innehåller dessa

SUG EFTER MAT

Du kan även hitta ”Sug efter mat” i PDF format:

Vad_betyder_sug_efter_mat

cravings

Det du ska göra de följande veckorna, är att vid sug äta något av föreslagna livsmedel (alternativt andra livsmedel du vet är rika på det du förmodligen behöver). Försvann suget, hjälpte det? Om det inte hjälpte, så kan det bero på två saker:

  • Det är din hjärna som känner suget, inte kroppen. Du får fundera på vad du förknippar den maten med, är det tröst, fest eller är du uttråkad? Varför äter du? Är du verkligen hungrig eller sugen just nu eller äter du pga känslor?
  • Du fick i dig för lite av det ämne som kroppen skrek efter, prova att äta större mängder av de livsmedel som innehåller just det, alternativt ta ett kvalitativt kosttillskott! Ta inga multivitaminer.

 

SUG EFTER DRYCK

Man kan ju också bli sugen på kaffe, te och alkohol! Troligen har du då brist på följande.

sugefterdricka

Observera att detta inte syftar till de personer med beroende av Alkohol eller kaffe. 

ÄTBETEENDE

ätvanor

Det finns ytterligare ett par orsaker bakom både överätning, snacksande och brist på hunger:

  • Överätning och snacksande -> Äter du för att du är hungrig, sugen eller äter du på känslor? Glad, ledsen eller uttråkad är exempel på känslor där vissa personer gärna äter.
  • Brist på hunger -> Du kan vara i ketos! Om du äter en hög andel fett, lagom med protein och väldigt lite kolhydrater kan du komma in i ketos. Detta är ett metaboliskt tillstånd när kroppen tillverkar en hög del ketonkroppar som bränsle jämte glukos. Detta är helt naturligt, men kan göra att hunger avtar.

OPTIMERA NÄRINGSINTAGET

Behöver du hjälp med att optimera näringsintaget?

Nedan finns en liten lathund med vilken mat som innehåller vilka näringsämnen mest. Den är både för allätare och vegetarianer!

Optimeranäringstäthet_förslag

I vecka 7-9 använder du dig av nedan tabell:

Vecka_4-9_Tabell


Att tänka på:

  • Välj ALLTID ekologiskt kött!
  • För mycket nötter i form av nötmjöl etc kan hindra både en viktnedgång och göra det svårare att bli av med inflammation. Minska på, eller uteslut nötter om resultat uteblir, eller om det är så att det går väldigt långsamt. Det här gäller även fröer i viss mån.
  • Mejerier ska inte överkonsumeras i programmets 9 första veckor! Håll dig till ”rimliga mängder” som exempelvis ett par matskedar grädde i en sås eller ost på en gratäng.
  • Vid autoimmunitet: undvik helst mejeriprodukter helt i minst 4 veckor för att se om det triggar inflammation. Smör går däremot bra!
  • För mycket färsk frukt kan också hindra både viktnedgång och göra det svårare att bli av med inflammation. Minska på andelen söta frukter med lite fibrer, och öka andelen bär istället. Frukt kan även trigga sötsug hos den känslige, och hämma mättnadssignaler. Har du problem att känna mättnad, eller att skilja hunger från sug så rekommenderas det att utesluta frukt helt under de här första veckorna. (Man måste inte äta frukt alls om man äter varierat inom grönsaker). Torkad frukt rekommenderas inte.
  • Bönor och linser ska endast ätas blötlagda + groddade eller blötlagda + tillagade. Alla människor tål dock inte bönor och linser alls, så om resultat uteblir – ta bort detta under de närmsta veckorna!
  • Kaffe och te är okej i programmet, men drick det inte efter klockan 15.00 då din sömn blir lidande, oavsett om du märker det eller ej. Örtte efter klockan 15.00 är ett bra alternativ!
  • Drick mycket vatten! Gärna med lite pressad citron eller lime i.
  • Kokossocker, agavesirap och andra typer av ”naturliga” sockerkällor är socker och ingår inte i programmet. Honung i rimliga mängder, någon matsked om dagen, är ok.
  • Charkuterier bör undvikas i största möjliga mån, men kan ätas någon gång ibland.
  • Alla vegetabiliska oljor ska vara kallpressade och bör endast användas i kall matlagning. Vid upphettning förstör man oljan, och den blir inflammationsskapande snarare än inflammationshämmande. Undantag är kokosolja! Kokosolja, smör och ghee kan användas i varm matlagning.
  • Ägg är ett oerhört näringsrikt livsmedel så ät gärna 2-3 ägg om dagen! Kolesterol i ägg är ingenting du behöver oroa dig för.
  • Alkohol är ingenting som rekommenderas de första veckorna i programmet, även om det är ”tillåtet” med något glas vin. Alkohol kan göra att resultat uteblir.

-> Ät mat som är så nära sitt naturliga ursprung som möjligt! Under de här första veckorna ska livsmedel där en innehållsförteckning behövs helst undvikas.

Ditt namn (obligatorisk)

Din epost (obligatorisk)

Ämne

Ditt meddelande